Sunday, May 24, 2009

鸡公堡

最近没什么真经事干,
就来说一说吃的吧!

今天的午餐:鸡公堡。干肉骨茶
有一个晚上到附近吃煮炒时,
老板娘就介绍我们
一定要尝一尝吧生的干肉骨茶,
是远近时明的,非常好吃可口!
今天,我们就来试试看!

我们叫的是小碗的干肉骨茶
佳肴是用沙锅呈上来的-式模式样
里头是烧得愈黑的猪肉猪肚等-让人畏惧
点缀着的是细细的鱿鱼丝-好诡异的组合

吃起来。。。
猪肉煮得刚好,还蛮容易咀嚼的
猪肚也煮得够入味,吃起来挺爽口的

可是。。。
猪肉,猪肚,都没有肉骨茶的香味,
更谈不上什么药材的浓郁甘甜,
只有呛鼻的鱿鱼腥! 好恶心!!!

所以,
如果你现在正打这个主意要吃这一道
我奉劝您一句:
万无一试!





还是传统潮州肉骨茶最好吃!!!

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